甘茶とは？その歴史と文化的背景
日本の春の風物詩とも言える「甘茶」は、その名の通り、自然な甘みを持つお茶として知られています。
釈迦の生誕を祝う仏教行事「灌仏会」では、アマチャを用いた甘茶が仏像に注がれ、参拝者にも振る舞われます。
この風習は「花祭り」としても親しまれており、春の訪れを感じさせる素敵な行事です。
アマチャはヤマアジサイの甘味変種で、江戸時代から民間薬としても利用されてきました。
自然の恵みを受けたアマチャは、生薬としても価値が高く、丸剤の矯味薬や口腔清涼剤の原料としても使われています。
おすすめのあま茶はこちら
健康菜茶 あま茶
健康菜茶の国産あま茶は、30年以上農薬や化学肥料を使わない甘茶の栽培に徹底的に取り組んでいます。そんな上質な甘茶を、京都にある提携工場で丁寧にティーバッグ加工・袋詰めを行なっております。
甘茶の効能
甘茶はただ美味しいだけでなく、さまざまな薬理作用を持っています。
抗腫瘍作用や抗アレルギー作用、抗菌作用、利胆作用などが報告されており、健康維持に役立つお茶として注目されています。
民間療法では、糖尿病患者の甘味代用や胃弱、食欲不振、利尿、口臭除去などに利用されています。
おすすめの甘茶について
日本国内でも特に知られているのが、九戸村で製造されている健康菜茶の「国産あま茶」です。
年間4トン以上を生産し、イギリスのGreat Taste Award 2012でベスト50に選ばれ、最高賞のスリースターを受賞したその品質は、世界中で高く評価されています。
英国王室やベルギー王室への献上品にもなったことがあり、国際的な名誉を誇っています。
甘茶の飲み方をご紹介
甘茶は、その甘さを最大限に引き出すために、正しい飲み方があります。
生の葉には苦味がありますが、加工することでその苦味が甘みに変わります。
おすすめは、ティーバッグを使用した手軽な飲み方です。適切な茶葉の分量が包まれたティーバッグであれば、甘すぎたり、渋みがでてしまったり、茶葉量を気にせずお楽しみ頂けます。
まとめ
甘茶は、その独特な甘みと豊かな効能で、私たちの健康生活に素晴らしい恩恵をもたらしてくれます。
健康菜茶の国産あま茶のように、品質にこだわった甘茶を選ぶことで、より安心してその恩恵を受けることができるでしょう。
ぜひこの機会に、甘茶を取り入れた豊かな健康生活を始めてみてください。
